LG Professional kot velik naslednji poslovni korak naprej

Segment: Profesionalna pralnica
Vrsta dejavnosti: Penzion in restavracija
Leto: 2022

O Vuglec Bregu

V središču naselja najdete znamenito restavracijo s tradicionalnimi jedmi in vinsko klet. V bližini restavracije se nahajajo tradicionalne hiše, ki so popolnoma prenovljene in popolnoma opremljene za obiskovalce. Čudovit razgled na vinograd, ribnik, travnike, urejene sprehajalne poti, neskončni bazen, športna igrišča,… To je le del ponudbe, ki jo lahko uživajo tako obiskovalci, ki iščejo sprostitev, kot tudi podjetja, ki iščejo prostor za izvedbo seminarjev oz. team buildingov

Pralnica kot naslednji poslovni korak naprej

To čudovito posestvo je plod vizije in dolgoletnega trdega dela družine. Velik korak naprej v tej uspešni zgodbi je nedavno naredila gospa Ines. Zaradi njenega nemirnega podjetniškega duha se je odločila ustanoviti pralnico, ki bi služila predvsem potrebam turistične vasi, ponujala pa bi tudi storitve drugim podjetjem v soseščini. Za svojega zaveznika v tem poslovnem podvigu je izbrala našo pomoč.

Včasih sem bila lastnica še ene restavracije s hitro prehrano in največja težava, s katero sem se soočala, je bilo iskanje kakovostne delovne sile. Potem ko sem zaprla to restavracijo, sem dolgo razmišljala, kaj bi bila moja naslednja podjetniška poteza. Vedela sem le, da želim prodati storitev

Po dolgem premisleku sem ugotovila, da so bili v turistični sezoni računi za storitve pranja perila kar visoki. Številni objekti, kot so restavracije, sobe in bazen, pomenijo tudi veliko pranja perila. Porodila se mi je zamisel – zmogla bom!’

“Sem nova v tem poslu in zato vedno vse dvakrat vprašam. Pred tem sem imela edino izkušnjo s pranjem perila v svojem gospodinjstvu”

Gospa InesLastnica pralnice vinske restavracije

Gospa Ines

Izzivi: brez izkušenj, a z jasno vizijo

Odločitev o ustanovitvi pralnice za gospo Ines ni bila impulzivna. Vzela si je čas za raziskovanje, spraševala o konkurenčnih rešitvah in izdelkih ter prebirala izkušnje drugih.  Na naše prodajne strokovnjake se je prvič obrnila pred štirimi leti. Želela je dobro razmerje med ceno in kakovostjo, vendar je bil zanjo ključen človeški dejavnik, ki je povezan s podporo poprodajnih storitev.

Lahko bi kupila in uvozila opremo – a kdo mi bo pomagal, ko se pojavi težava?’ v smehu pove vesela podjetnica. ‘Nisem samo šef, delam vse. Imam svojo škatlo z orodjem in ne moti me delo. Zanima me vse – od najmanjšega vijaka do filtra. Jaz sem pač tak tip človeka. Sem nova v tem poslu in zato vedno vse dvakrat vprašam. Pred tem sem imela edino izkušnjo s pranjem perila v svojem gospodinjstvu.

Pravi, da je zanjo v vsakem poslu najpomembnejši človeški pristop in da mora biti poprodajna ekipa nekakšen psiholog, ki zna stranko pomiriti in ji predstaviti rešitev. Rdeče vino in bučno olje sta specialiteti vsake tukajšnje tradicionalne restavracije, a madeži, ki jih puščajo za seboj, so bili za gospo Ines velik problem. Tako smo jo obiskali in izvedli izobraževanje o pranju in likanju.

Še en trik, ki ste mi ga pokazali, je način priprave in organizacije dela. Znova se je izkazalo, da je človeški faktor najpomembnejši. Zelo sem bila vesela, da ste si vzeli čas in me izobrazili, to mi je največ pomenilo. Vaše kolege sem prosila tudi za profesionalne vzorce izdelkov, ki bi jih želela to zimo preizkusiti na madežih

Rešitev: Dolg premislek in hitra realizacija

“Dali ste nam risbe namestitve, ki so resnično pomagale našim gradbenim delavcem. Postavili smo industrijski pod in korak za korakom se je vse postavilo na svoje mesto”

Gospa InesLastnica pralnice vinske restavracije

Razmišljanje o ustanovitvi pralnice je bilo dolgotrajno in temeljito, vendar je bila realizacija zelo hitra – trajalo je manj kot dva meseca. Prvi korak je bila adaptacija notranjosti. Pomagali smo pri razvoju koncepta, da je prostor optimalno izkoriščen, hkrati pa se izognemo najpogostejšim napakam. Pri tem je bilo v veliko pomoč 3D modeliranje.

3D model of commercial laundry compared with finished commercial laundry

Izdelki so bili na zalogi v skladišču in so bili dostavljeni v manj kot mesecu dni. Avantura se je začela. Dobila je dva profesionalna pralna stroja in dva profesionalna sušilna stroja s kapaciteto 10 kg, 140 cm dolg likalni valj in likalno mizo. Dobila je tudi generator ozona BW in avtomatske dozirne črpalke.

Dobavljeni izdelki:

Opravljene storitve:

  • Izobraževanje
  • 3D modeliranje

Rezultati: Povrnitev naložbe v samo dveh letih

“Med letom imam dva zaposlena, z začetkom naslednje sezone pa nameravam zaposliti še dva”

Gospa InesLastnica pralnice vinske restavracije

Turistična sezona pomeni visoko intenzivnost. Med letom imam dva zaposlena, z začetkom naslednje sezone pa nameravam zaposliti še dva,’ je navdušena. ‘Tako sem vesela, da sem lahko izpolnila svoje poslovne sanje. Tako si lahko organiziram delo in čas tako, kot mi je všeč in to je velik plus. Po moji oceni bodo izdelki izplačani v pičlih dveh letih. In če smem dodati – volja do dela in volja do življenja – to je ključ do uspeha in vse tisto, kar resnično šteje!’